藍醫的部落格

(深林牛肝菌義大利麵280元 可可歐蕾130元 冰淇淋150元)

網路上關於這間餐廳的食記已經很多了，

隨便找找就能找到很多。

今天想講講比較不一樣的，

像是這次再訪，

跟之前去在餐點上有哪些的改變。

第一次來這裡的時候，

喝到讓我覺得非常好喝的咖啡，

這款咖啡是精品咖啡的莫扎特，

它是用葡萄乾蜜處理，

產地是哥斯大黎加。

香氣濃厚咖啡喝起來很滑順，

果香味很明顯，

不會過酸或過澀，

放冷了酸味也不會很明顯。

之後也試過其他間同品項的咖啡，

但還是印象中的味道比較好喝，

不知道是氣氛佳還是沖泡的技術，

抑或是咖啡豆的品質有差。

不管是什麼原因，

為了這個念念不忘的味道，

特地再訪，

不過可惜的是這個系列的精品咖啡停售了...

這次挑的是台灣野牡丹咖啡莊園的咖啡，

單價很高，

但味道不是我喜歡的，

因為咖啡偏酸，

香氣也不是這麼明顯。

冰淇淋這次再吃也比較不美味，

顆粒感吃起來比較明顯，

香氣還有綿密度都有所下降。

雖然有些餐點表現得不好，

但這次還是有意外的收穫，

牛肝菌義大利麵超級好吃!!!

為了這道餐點我可以特地再去一次！

但值得注意的是，

這間餐廳不接受預訂得現場候位，

這次候位時間約 1個小時，

如果不是像我一樣特地前往，

想要順路到訪，

然後行程比較緊湊的朋友就不建議來這裡了。

可可也是好喝的，

調配的比例很剛好，

這道飲品也很推薦。

兩次到訪都被安排到二樓的座位，

蠻喜歡二樓的空間的，

空間比較很寬敞，

視野也比較好，

是個很放鬆的一個區域，

如果可以選擇的話可以試試坐二樓。